各位老铁们,蛇汤大家好
,家大全今天由我来为大家分享蛇汤的法蛇家常做法,以及蛇汤的家常家常做法大全的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助。做法如果可以帮助到大家,蛇汤还望关注收藏下本站 ,家大全您的法蛇支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈 ,家常下面我们开始吧!做法 本文目录 - 龙凤蛇汤做法
- 蛇汤配什么煲汤最好
- 煲蛇汤配什么材料好
龙凤蛇汤做法准备材料:蛇肉 、蛇汤鸡肉、家大全枸杞
、法蛇料酒、家常盐、做法姜、枫斗 、红枣、黄芪
、花旗参:适量 。 1、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用 2、起锅倒入适量的清水 、料酒 ,把鸡肉放进去焯一下,再捞出来冲洗干净 3、起锅倒水,加入料酒、生姜,把蛇肉放进去 ,煮出白沫,然后捞出来在水里冲一下 。 蛇汤配什么煲汤最好与鸡煲汤最好,味道鲜美 ,营养丰富
,口感香醇。 蛇肉炖鸡汤 做法如下 主料:鸡1500克; 辅料 :蛇肉500克
,火腿50克,桂圆20克; 调料:猪油(炼制)40克
,姜5克
,胡椒粉3克,生抽5克,料酒10克; ? 蛇肉炖鸡做法 : 1 、将蛇肉用水煮沸 ,去水,加元肉(桂圆),姜片和清水适当同煮熟
,去掉元肉和姜片,蛇汤留用 ,蛇肉切成细丝(如蛇是生剥者,则要剥去皮头,切成小段 ,去掉骨体,用水肉略沸后去水,才加竹蔗等煮熟)烧红锅加猪油 、料酒; 2 、将蛇肉略炒拌取出; 3、鸡剥后去毛除内脏洗净,放沸水中烫12分钟取出 ,与南蛇肉同放瓦盅内,加上汤,蛇汤,火腿和姜片,用纱纸封盅口 ,炖约3小时取出; 4 、把鸡起骨后,连骨放回盅内,再封好纱纸 ,约炖2小时左右即成,食时撒上胡椒粉
,配以菊花
,鲜柠檬叶,芫荽同吃。 煲蛇汤配什么材料好广东有道名菜叫龙虎斗就是蛇加猫煲汤,不过我本人不大敢吃
,从没吃过,猫肉都没吃过,不过蛇我是很喜欢吃 ,我觉得蛇煲汤什么都不用加
,就吃它的原味最鲜美了。 关于蛇汤的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。 |